纸上自助餐烧烤纸上烤肉技术指导韩国纸上烤肉厨师 

概述: 六、本人从事韩式料理15年,了解韩国料理的各个方面,调味牛排. la牛排.精选牛肋条.s特外脊.雪花肥牛.特级眼肉.上脑.胸 口.美国肥牛.猪五花肉.烤梅肉.法式羊排.牛仔骨.火锅类: 海鲜火锅

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纸上自助餐烧烤纸上烤肉技术指导韩国纸上烤肉厨师

六、 本人从事韩式料理15年,了解韩国料理的各个方面,调味牛排. la牛排.精选牛肋条.s特外脊.雪花肥牛.特级眼肉.上脑.胸 口.美国肥牛.猪五花肉.烤梅肉.法式羊排.牛仔骨.火锅类: 海鲜火锅.牛肚火锅.牛肉火锅面、狗肉火锅、烧牛尾.韩式炒 鱿鱼.饼类.主食类.狗肉类冷面,拌菜有独到的技术配方,曾 在全国很多城市工作过,对各地的口味非常了解. 韩国牛排,高档排酸肉,大众烤肉的喂肉汁,烤肉沾汁的调配! 韩国火锅的各种火锅酱,火锅汤底的调配!朝鲜族各种凉拌菜的 拌菜酱,韩国泡菜的制作管理,冷面汤的调配!朝鲜族狗肉,狗 肉火锅,狗肉酱的制作!厨房的进货,原料的管理,菜品的制作 ,成本核算,市场的定位和策划!**纸上烤肉,水晶盘烤肉,韩国水净化环保炉烤肉(煤气,机制木 炭),各种煎盘式烤肉,石板烤肉,远红外线炉烤肉,上排烟下排烟 烤肉! 人才就是企业的灵魂,要想有好的经济效益就要找有经验的韩国 料理,烤肉师傅!技术转让,主要是韩国烤肉,泡菜,朝鲜族拌菜,冷面,价格合理.

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